Európai Parlamenti képviselők vitáznak az abszint definíciójáról
Kell-e tujont tartalmaznia a francia impresszionisták kedvenc nedűjének ahhoz, hogy továbbra is méltó legyen az abszint névre? És mit szólna a felsorakoztatott érvekhez az abszint nagy ismerője, Baudelaire? A korabeli francia szürrealistáknak is dicsőségére válna az Európai Parlamentben jelenleg folyó vita, melyben német, francia és svájci képviselők igyekeznek meghatározni, hogy mi is pontosan az abszint. Az EUrológus tájékoztatása szerint a vitaterepen a tradíció és az egészségvédelem megközelítései találkoznak: a franciák az abszint hagyományaira hivatkozva követelnének meg egy minimális tujon tartalmat, míg a németek az egészségmegőrzésre hivatkozva nem ragaszkodnának ehhez az alkotóelemhez. Svájc pedig minderre azzal kontrázott rá, hogy a kontinens eredeti abszintja tőlük származik, még a 18. századból, úgyhogy ha valamelyik ital jogosult a névre, akkor az az övék.
De mi is az a tujon és miért fontos, hogy van-e az abszintban? A legenda szerint a 19. századi, francia művészek sokaságát megihlető abszint enyhe hallucinogén hatását az italban található fehér üröm, annak is a tujon-tartalma okozta. Ezt a vélekedést mára a tudományos világ valószínűtlennek tartja, hiszen még a korabeli francia receptúra alapján készült abszint is csak csekély mennyiségű fehér ürmöt tartalmazott. Ráadásul időközben a tujon hallucinogén hatása is megkérdőjeleződött, hiszen egy 1999-ben publikált kutatás cáfolta azt a korábbi elképzelést, miszerint a tujon a THC-hoz hasonló hatást gyakorol a kannabinoid receptorra. Egy évvel később világítottak rá a tujon görcsöket kiváltó hatására, ami már kérdésessé is tehetné a helyét egy tömegfogyasztásra szánt szeszes italban – függetlenül attól, hogy mit szólna ehhez Baudelaire – ám egy 2004-es vizsgálat alapján alkoholban csak a magas dózisú tujonnak van mérhető és érzékelhető hatása. Ennek tükrében minden EP képviselő álláspontja mellett lehet érvelni, úgyhogy kíváncsian várjuk, hogy elő tud-e rukkolni az Európai Parlament egy mindenki számára elfogadható abszint definícióval.
Kardos Tamás
Drogriporter
2013.03.19.
